太原龙城中医医院科普:炎炎夏日,患有乙肝能吃冷饮吗?

随着温度逐渐地回升，外面的冷饮摊又多了起来，患有乙肝还能吃冷饮吗？我们一起去看看专家是怎么说的。

乙肝能吃冷饮吗？

肝病专家建议乙肝患者最好不吃冷饮。因为冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。

一旦因此胃肠不适，就会“牵连”到脆弱的肝脏。同时，高温天气容易使人脾气暴躁，这就应了“怒伤肝”那句老话。因此，肝病专家建议，乙肝患者最好能不吃冷饮，可以多吃些蔬菜水果，以免加重肝脏负担。

乙肝既然不能吃冷饮，那么乙肝患者吃什么食物呢？

乙肝的饮食原则

1、 多吃蛋白质类食物，如大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等，以充分保证机体蛋白的充足，从而保护肝脏的正常机能，加快受损肝细胞的再生与修复功能。

2 、多吃可提高免疫力的食物，如牛奶、山yao、猕猴桃、香菇、蜂蜜、猪肝等，这些食物有助提高免疫力的食物，以提高机体免疫及机体抗病能力。

3 、多吃富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜以及鸡蛋、瘦肉等，不但能保证人体营养均衡外，还可促进肝细胞的修复与再生。

4、 多吃富含碳水化合物的食物，如小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等，不但可提供能量，还有增强肝脏代谢、解毒能力，促进肝细胞的再生与修复的功能。