每日精选:想要降转氨酶,可以这样吃

转氨酶是一种催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的酶，是人体肝脏正常运转过程中必不可少的“催化剂”。是肝脏功能的重要指标，降低转氨酶需要从饮食和营养方面进行调理。

以下是一些食补方法，有助于降低转氨酶：

1.多摄入富含维生素的食物：维生素C、E、B等对肝脏有保护作用，可以促进肝功能恢复。新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物等富含维生素，建议适当增加摄入量。

2.增加优质蛋白质的摄入：蛋白质是肝脏修复和再生的基础，适当增加优质蛋白质的摄入，如鱼类、瘦肉、豆类等，有助于促进肝脏修复和降低转氨酶。

3.食用富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以帮助清除自由基，减轻肝脏负担，促进肝功能恢复。食物中的抗氧化物质包括维生素C、E、β-胡萝卜素等，建议适当增加摄入量。

4.饮食宜清淡：高脂肪、高糖分、高盐分的食物会增加肝脏负担，不利于降低转氨酶。因此，建议饮食宜清淡，少食用这些食物。

5.适量摄入胆碱类食物：胆碱类食物可以帮助降低转氨酶水平，同时还可以促进脂肪代谢。建议适量摄入蛋类、动物肝脏等食物。

太原龙城中医医院提醒您：食补只是辅助降低转氨酶的方法之一，如果转氨酶水平较高或持续升高，应及时就医并进行针对性治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也有助于预防肝脏相关疾病，保护肝脏健康。乙肝、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、肝囊肿、太原肝病医院 公众号：太原龙城中医肝病医院